혼밥족을 위한 클린 양파수프
기름 없이, 자극 없이. 맑은 양파수프 한 그릇기름 없이, 자극 없이, 그리고 무엇보다 간단하게.오늘 소개할 메뉴는 클래식 프렌치 어니언수프에서버터와 치즈, 육수를 과감히 뺀 클린 버전 양파수프입니다.속이 부담스럽지 않고,요리 초보자도 단 5분만 집중하면 완성할 수 있는최고의 가성비 건강 해장 수프이죠.혼밥족, 다이어트 중인 사람,늦은 밤 허기진 순간,과음 다음 날 간절히 찾게 되는바로 그 메뉴입니다.양파 하나로 충분한 감칠맛맑은 양파수프의 주인공은 단연 양파입니다.양파는 저렴하고 어디에서나 구할 수 있는 평범한 재료 같지만조리법에 따라 천연 감칠맛이 폭발하는 식재료입니다.일반 프렌치 어니언수프는• 양파를 진하게 카라멜라이징• 버터, 육수, 치즈, 와인을 넣어 진한 맛 완성하지만 그만큼 칼로리와 나트륨도..
2025. 11. 24.